14 Haziran 2010 Pazartesi

ÇİLEK SOSLU KOLAY PASTA



   Yapılışı oldukça kolay, lezzeti yerinde bir pastayla başlayayım haftaya.Pasta mı, tatlı mı adına karar veremedim doğrusu.Hafta sonu gelen  misafirlerim için yaptım, oldukça beğenildi.İşte bu kolay tatlının kolay tarifi...

   MALZEMELER

 1 paket sade hazır pasta tabanı

 Keki ıslatmak için yarım su bardağı süt

 1 kg. süt

 2 çay bardağı un

 8 yemek kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin

1 poşet krem şanti

Çilek sosu


  YAPILIŞI:

  Süt, un ve şeker bir tencereye alınıp, çırpma teliyle sürekli karıştırılarak pişirilir.Ocağın altını kapatınca 1 kaşık tereyağ katılıp karıştırılır.Hazırladığımız bu krema soğuduğunda içine 1 poşet krem şanti katılarak mikserle 2-3 dk çırpılır.

  Ben sunumu kadehlerde yapmak istedim.Kadehlerin ölçüsünde kekten yuvarlaklar kestim.Kadehin altına bir kaşık krema, üzerine bir parça kek, kekler sütle ıslatıldı, tekrar krema ve süt şeklinde sıraladım.Bu şekilde buzdolabına kaldırıp 3-4 saat beklettim.

   Servis öncesi üzerine çilek sosu döktüm.Çilek sosumun tarifini buradan alabilirsiniz.İsterseniz çikolata sosu ya da başka soslarla da servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun...








4 yorum:

Baharcicegi dedi ki...

bu sicaklarda dondurmayi aratmayacak bir lezzet olmus elinize saglik

oznurunelemekleri dedi ki...

ellerine sağlık hayatım enfes görünüyorlar sevgilerimle

sarı mutfak-hande dedi ki...

çilekli soğuk soğuk iyi gider
ellerine sağlık canım

ihlamurcum dedi ki...

Sunum çok hoş,
ellerinize sağlık

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Footer