Yapılışı oldukça kolay, lezzeti yerinde bir pastayla başlayayım haftaya.Pasta mı, tatlı mı adına karar veremedim doğrusu.Hafta sonu gelen misafirlerim için yaptım, oldukça beğenildi.İşte bu kolay tatlının kolay tarifi...
MALZEMELER
1 paket sade hazır pasta tabanı
Keki ıslatmak için yarım su bardağı süt
1 kg. süt
2 çay bardağı un
8 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin
1 poşet krem şanti
Çilek sosu
YAPILIŞI:
Süt, un ve şeker bir tencereye alınıp, çırpma teliyle sürekli karıştırılarak pişirilir.Ocağın altını kapatınca 1 kaşık tereyağ katılıp karıştırılır.Hazırladığımız bu krema soğuduğunda içine 1 poşet krem şanti katılarak mikserle 2-3 dk çırpılır.
Ben sunumu kadehlerde yapmak istedim.Kadehlerin ölçüsünde kekten yuvarlaklar kestim.Kadehin altına bir kaşık krema, üzerine bir parça kek, kekler sütle ıslatıldı, tekrar krema ve süt şeklinde sıraladım.Bu şekilde buzdolabına kaldırıp 3-4 saat beklettim.
Servis öncesi üzerine çilek sosu döktüm.Çilek sosumun tarifini buradan alabilirsiniz.İsterseniz çikolata sosu ya da başka soslarla da servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun...
4 yorum:
bu sicaklarda dondurmayi aratmayacak bir lezzet olmus elinize saglik
ellerine sağlık hayatım enfes görünüyorlar sevgilerimle
çilekli soğuk soğuk iyi gider
ellerine sağlık canım
Sunum çok hoş,
ellerinize sağlık
Yorum Gönder