Bizim evde en çok sebze pişer.Genellikle et ve sebzeyi karıştırmayı pek sevmem.Eti et olarak yeriz, sebzeyi de zeytinyağlı ve tabi ki etsiz.İstisnalar olur bazen.Ancak dondurucumdan eti eksik etmem.Pişirecek sebze bulamazsam et pişiririm.Bu yüzden çok fazla et yemeği bilmem.Ama tarifini vereceğim baharatlı bonfileyi güzel yaparım doğrusu.Buyrun tarife...
MALZEMELER:
10 parça dana bonfile
tereyağ
tuz, karabiber, kimyon, kekik, köri
YAPILIŞI:
Tarifi çok kolay; bonfileleri çok az yağlanmış bir tencereye alıp, önce yüksek ateşte biraz çevirin, sonra ocağın altını kısın ve tencerenin kapağını kapatın.Bu şekilde yaklaşık 20-25 dk. etler yumuşayana kadar pişirin.
Yanmaz tavada tereyağı eritin, tuz ,karabiber, kimyon, kekik, köri ile eklediğiniz etleri önlü arkalı kızartın.Afiyet olsun...
6 yorum:
Çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık.
Sevgiler...
ETÇİL BİRİNE ET Mİ SORULUR..ELLERİNE SAĞLIK CANIM
SEVGİLER
harika görünüyor kim bilir nasıl lezzetlidir herşeyi çok güzel yakıştırıyosun ve yapıyosun on parmagında on marifet valla... eline saglık ablacım...
Etçil bir çocuk ve ondan daha etcil bir eşe sahibim.
Et pişiremem ben sevmediğimden midir nedir kokusu bayar benı..
Bundan dolayı et le oluşan tariflerde pek bilmem.
Baharatlarla harmanlanmış tarifin gayet güzel..
Ellerıne sağlık afıyetler olsun bereketi ile..
Sevgiler..
İştah açıcı görünüyor..
Ellerine sağlık gülüm!
BEN BU İKİLİYE BAYILIYORUM EMİNİM TARİFİNİZDE MUHTEŞEM GİBİ DENEMELİ...
Yorum Gönder