31 Ocak 2017 Salı

KAVURMALI BAZLAMA TOSTU




        MALZEMELER

    2 adet bazlama

    250 gr. kavurma

    1 adet soğan

    1 adet domates

    kornişon turşu

    kaşar peyniri rendesi

    kekik, pul biber, 

    ketçap, mayonez

    Közlenmiş patlıcan (isteğe bağlı )

          HAZIRLANIŞI

     Kavurmayı bir tavada pişirerek hazırlıyoruz, içine biraz kekik ekliyoruz.Ayrı bir tavada halka doğranmış soğanı az yağda kavuruyoruz.Aynı şekilde halka halka doğradığımız domatesi de az yağda kavurarak pişiriyoruz. Kornişon turşumuzu ince dilimleyip hazırlıyoruz.

     Bazlamaları önce ortadan ikiye kesiyoruz.Sonra da dikkatlice ortasını açıyoruz.İçine önce ketçap sıkıyoruz.( isterseniz ketçap yerine salça da kullanabilirsiniz.) Üzerine kavurmayı, soğan ve domates dilimlerini, turşuyu, isterseniz közlenmiş patlıcanı, mayonezi, pul biberi son olarak da rendelenmiş kaşarı ekliyoruz.Diğer bazlamaları da aynı şekilde hazırlıyoruz.

    Hazırladığımız bazlama tostlarını tost makinesinde pişiriyoruz.Üzerine pişirirken yağ sürmeyi unutmayın.Dilimleyip servis yapıyoruz.Afiyet olsun.

     Not:Közlenmiş patlıcan bu tosta çok yakışıyor.Mutlaka deneyin derim.


Hiç yorum yok:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Footer