13 Eylül 2015 Pazar

KAKAOLU SARAY SARMA


        Son zamanlarda bizim evin en sevilen tatlısı, özellikle çocukların çok severek tükettiği bu tatlıyı denemeyen kalmasın.


           MALZEMELER

 1 litre süt

 1 su bardağı toz şeker

 1 su bardağı un

 4 yemek kaşığı kakao

 1 paket vanilya

 1 yemek kaşığı tereyağı


 1 poşet krem şanti

 1 su bardağı soğuk süt

 Bolca hindistan cevizi

          HAZIRLANIŞI

  Sütü tencereye alın, içine şeker, un ve kakaoyu ekleyip sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.Ocağın altını kapatıp vanilya ve tereyağını ekleyip mikserle 3-4 dakika çırpın.

    En büyük dikdörtgen borcamın içine, her yerini kaplayacak şekilde hindistan cevizi serpin.Çırptığınız tatlıyı dikkatlice borcama döküp düzeltin.İlk sıcaklığı çıkınca buzdolabına kaldırın.

     Bir bardak soğuk sütle krem şantiyi çırparak hazırlayın.Dolaptan çıkardığınız tatlının üzerine krem şantiyi düzgünce yayın yine dolaba kaldırın.En az 3-4 saat buzdolabında bekletin Bir gece beklerse daha iyi olur.

       Tatlıyı uzun dikdörtgenler şeklinde kesip, bir spatula yardımıyla rulo şeklinde sarın.Gerekirse üzerine biraz daha hindistan cevizi serpin.Afiyet olsun.

     NOT: *Tatlıyı iyice çırpmanız kolay rulo yapmanızı sağlayacaktır.
       *İsterseniz büyük borcam yerine tatlınızı fırın tepsisinde de yapabilirsiniz. Rulolarınız biraz ince olur ama sayıca daha fazla oluyor.
     *Ruloları sarmadan önce içlerine muz dilimleri koyupta da sarabilirsiniz.

      

2 yorum:

yemek tarifleri dedi ki...

harika tarifler paylaşıyorsunuz ellerinize emeğinize sağlık...

yemek tarifleri dedi ki...

harikasınız ellerinize sağlık süper görünüyor cnm

Yemek Tarifi
diyet yemek tarifleri

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Footer