9 Ekim 2011 Pazar

MİKRODALGADA MİNİ KUMPİR


      Merhabalar efendim, kumpir demek ne kadar doğru olur bilemiyorum kumpircik de diyebilirsiniz.Bizim evde genellikle Gülce için yapılır ve çok severek tükettiği için de annesini çok mutlu eder.Deneme yanılma yoluyla yaptığımız bu kumpirciklerden siz de çocuklarınıza yapabilirsiniz.Patates kızartmasına bayılan, ancak haşlanmışını sevmeyen kızlarım içim patates yedirmenin bir diğer yolu diye düşünüyorum.Bu arada mikrodalga fırın zararlı mıdır, değil midir tartışmasına girmek de istemiyorum.Ben mutfakta sıklıkla kullanıyorum, siz de kullanıyorsanız ve denemek isterseniz işte tarifimiz...

         MALZEMELER

    küçük ya da orta boy patates

    tereyağ

    kaşar peyniri

    ketçap

        HAZIRLANIŞI

      Patatesleri iyice yıkadıktan sonra bütün ve kabuklu şekilde mikrodalga fırında pişirin.Burada sıcaklık derecesi ve süre belirtemiyorum çünkü her markanın farklı ayarları var.Tavsiyem orta ısıda kontrollü olarak pişirmeniz, fırından çıkarıp patateslere kürdan batırın içinin pişip pişmediğini böylece anlayabilirsiniz.
Patatesler piştiğinde ortadan ikiye kesin, bir parça tereyağı katarak patatesin içini karıştırın.Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve ketçap sıkarak (zeytin, mısır, mayonez, turşu vb. katabilirsiniz, Gülce karışık sevmediği için ben katmadım.) sıcak sıcak tüketin.





4 yorum:

yemekbiraşk dedi ki...

çok pratik bir okadarda çok lezzetli ellerine sağlık..
sevgilerimle

aleyna dedi ki...

elinize sağlık.benim dışarıda yediğim yegane şeydir.afiyet olsun.mutlu pazarlar

** ZEL ** dedi ki...

Mmmm,nasıl da nefis bir site,herşey harika gözüküyor..
Acıktım,baktıkça :)
Ellerinize,emeğinize sağlık..
bundan böyle sizinletim,takipteyim :)

Oznur (100de100 Marifet) dedi ki...

Cok guzel gorunuyor kalkip yapsammi ne biran canim istedi :) mikrodalga konusu evet kimileri zararli kimileri kullaniyorumdiyor ayni bizde kullanioruz dikkat ederek

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Footer