MALZEMELER
4-5 adet domates (rendelenmiş)
1 çorba kaşığı domates salçası
3 çorba kaşığı un
Tereyağ, tuz, su
YAPILIŞI
Tencerede tereyağını eritip unu iyice kavuruyoruz.Domates rendesini ve salçayı da katıp iyice karıştırıyoruz.Suyunu ve tuzunu katıp kaynayana kadar karıştırıyoruz.Burada dikkat etmemiz gereken suyunu çok fazla koymamalıyız.Çorbamız kaynayınca el blendırı ile pürüzsüz hale getirip hazırlıyoruz.
İsteğe bağlı olarak nane katabilirsiniz.Kaşar peyniri rendesi ya da çıtır ekmekle servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder