Sayfalar

▼

14 Aralık 2010 Salı

MANTI MAKARNA


    Bizim evde oldukça sevilen ancak çok sık yapmadığım bu makarna mantılara kızlarım özellikle de Gülce bayılıyor.İki tabak yiyor hem de müthiş bir iştahla.Ben de bir annenin yaşayabileceği en mutlu anlardan birini yaşıyorum onu seyrederken.Deymeyin keyfime.
   Bu arada bir süredir evlerinde bu lezzeti yapmayanlar varsa hatırlatmış da olayım.Buyrun tarife...


      MALZEMELER

   Yarım paket mantı makarnası

   200 gr. kıyma

   tuz, karabiber

   sarımsaklı yoğurt

   tereyağı, toz kırmızı biber, nane

     YAPILIŞI

    Kıymanın içine tuz ve karabiber katıp elinizle iyice karıştırın. Makarnaların içini teker teker bu kıymalı karışımla doldurun.Hepsini doldurunca kaynar suda pişirip varsa fazla suyunu süzün.
  
     Servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve kırmızı biberli, naneli tereyağ döküp afiyetle yiyin.
zaman:

12 yorum:

  1. karamel mutfak15 Aralık 2010 00:29

    cocuklugumun makarnasi ne zaman yesem yada gorsem hep cocuklugumdaki hatiralar canlanir gozumde :)ellerine saglik canim sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. ham ham ev yemekleri15 Aralık 2010 05:59

    gerçekten de hatırlattınız bu güzel lezzeti, annem de çok sık yapardı ve kızınız gibi biz de tabak tabak yerdik..ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  3. saniyesultan15 Aralık 2010 08:16

    YEMEDE YANINDA YAT...AİLECE ÇOK SEVERİZ.ELLERİNE SAĞLIK....

    YanıtlaSil
  4. YeMeK vAkTi15 Aralık 2010 10:29

    bende 1 kere denedim bunu...ama ne yalan söyliyim haşla makarnayı koy üstüne kıymayı yoğurdu aynı tat gibi geliyor bana:)belkide makarnayla aram iyi olmadığı içindir bilmiyorum ama:)

    YanıtlaSil
  5. Özgen15 Aralık 2010 13:59

    Merhaba ellerine sağlık
    Bu mantıyı anneciğim hep yapardı çok lezzetli görünüyor.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. Yeşim15 Aralık 2010 16:01

    kızım kaç gündür mantı diye tutturdu.
    bende yapıyorum mantı makarna çok seviyolar.
    ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  7. Sevil Şahin15 Aralık 2010 16:51

    tatlım ellerine sağlık kızın gülceye de afiyet bal olsun nefis olmuş

    YanıtlaSil
  8. anneanneninemekleri15 Aralık 2010 22:43

    Makarnayı sevmiyen mi var,ellerine sağlık nefis olmuş.

    YanıtlaSil
  9. Zencefil ve Tarçın15 Aralık 2010 22:47

    Çok iyi oldu hatırlattığın, yarın ne yapayım diye düşünüyordum. Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  10. Unknown16 Aralık 2010 22:47

    Bizim evin en sevilen makarna çeşidi ellerinize sağlık ben bazen iki paketten yapıyorum anca kesiyor

    YanıtlaSil
  11. dokuzuncubulut17 Aralık 2010 19:32

    Ben de Gülcan gibiyim. Bayılırım bu makarnaya. çok lezzetli görünüyor, ellerinize sağlık, seviler.

    YanıtlaSil
  12. Adsız19 Aralık 2010 14:00

    Afiyet olsun efendim :)
    Ben pek üşeniyorum o makarnaların içine kıyma koymayı. Öylece haşlayıp yoğurtlayıp yiyiveriyorum :P :)))

    YanıtlaSil

ZİYARETİNİZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM.HER ZAMAN BEKLERİM.