Herkese merhaba, kızlarımın okul hazırlıkları, kışlık hazırlıklar vs. derken bloğuma vakit ayıramıyorum.Bir salata tarifi verip gideceğim.Patlıcan salatasını sevmeyen yoktur herhalde.Aslında tafini de uzun uzun yazmaya gerek yok.
MALZEMELER
3 adet patlıcan
2 adet kırmızı kamber biber
1 adet kuru soğan
Maydanoz
Zeytin yağı, limon, tuz
YAPILIŞI
Patlıcan ve biberler közlenir, biraz soğuyunca kabukları soyulur, ince ince doğranır.Soğan piyazlık doğranarak tuzla ovulup acısı alınır.Maydanozlar ince ince kıyılır.Tüm malzemeler bir kaba konularak karıştırılır.Tuz, limon ve zeytinyağı katılır.Afiyetle yenilir.
ellerine sağlık bayılırım patlıcan salatasına
YanıtlaSilnefis olmuş
sevgiler..
Bqayılırım,patlıcan salatasına,çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık,afiyetle kalın....
YanıtlaSilElinize sağlık,nefis görünüyor.Sevilen bir lezzet.Hayırlı cumalar
YanıtlaSilMmmm nefis görünüyor. Olsa da yesem şimdi. Ellerine sağlık
YanıtlaSilo kadar seviryordum ki patlicani bir kac senedir alerjim yuzunden yiyemiyorum. ellerine saglik
YanıtlaSilcnmm çok severim ellerine sağlık afiyet bal olsun
YanıtlaSilişlerinde kolaylıklar dilerim
Haklisin bu aralar kimsenin kendine ayiracak zamanin yok. Böyle pratik lezzetler kurtarici gibi. Ellerine saglik. Sevgiler...
YanıtlaSilçok sevdiğim salatalardan biri... ellerine sağlık.
YanıtlaSilBir patlıcan sever olarak bayılırım! Ellerine sağlık...
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık bayılırım patlıcan salatasına sevgiler.
YanıtlaSilohh süper ellerine sağlık canım afiyetler olsun sevgiler
YanıtlaSil